五年前からお手伝いしてる木更津グルーヴさん。
傘下のなかなかさんは私の好きなお店の一つ。
どういうお店か、解り難い例えで解り易く言うと・・・(汗;)
「江戸時代の旅籠風酒場が現代にワープし、
ワープした拍子に古今がミクスチャーされた感じ」のお店。
いつもながら解り辛い表現・・・
でもでも、とても良いお店です。

現在のイベントも楽しく陽気



来月からのイベントの一部

| Works | 2010,08,08, Sunday 10:31 PM | comments (x) | trackback (742) |
平成22年も半分が過ぎ、早や八月・・・
「光陰、矢より速やかなり」    マジだなぁ・・・
ほんの10年前位までは「1年中夏だったら良いのになー」
なんて思ってたけど、最近は1年が春と秋の繰り返しだったら良いのに
と思う今日この頃。 汗が出た分だけ水分補給をするのがめんどい。

さて、大宮 伊勢錦さん。
八月の料理テーマはもちろん「涼」
写真の料理は中間価格帯の11,000円コース
お近くの方は是非の御利用を。

「丹下のブログ見て来たんだけど」って言って頂けたら
気持ちサービスしてくれるかも?

| Works | 2010,07,25, Sunday 11:26 PM | comments (x) | trackback (179) |
私めが顧問をさせて頂いている、大宮伊勢錦さんの5月のイベント。
「産地の海水に詰めて空輸」の海水詰め生雲丹を使用しています。
数奇屋造りの料亭の個室で楽しんで、9800円ポッキリ!! や、や、や、安いっ!!
大宮近辺にお住まいの各位様、是非ご利用を。

海水生雲丹
| Works | 2010,05,06, Thursday 05:06 PM | comments (x) | trackback (277) |
丹下輝之
1955年6月3日生。双子座。AB型。趣味はサーフィンと神社参り。好きな食べ物はやっぱり「魚」。16歳から日本料理「なだ万」に入り料理の道へ。
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