アメリカの絵本作家ベティー・レイノルズさんの絵本
「squeamish about SUSHI」(寿司に関するウンチク?気難しさ?)に
当店スタッフが可愛いイラストで載ってます。


ベティー・レイノルズ著
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| Diary | 2005,12,19, Monday 02:12 PM | comments (x) | trackback (0) |

青山通り外苑前駅球場側出口横の袋小路を入ったビルの3、4階にある蟹料理専門店。最悪な立地ながらいつも満員。同業者として頭が下がります。厨房には板前さんとコックさんが仲良く並ぶ和洋折衷の居酒屋さんです。
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| Diary | 2005,04,30, Saturday 02:13 PM | comments (x) | trackback (x) |

今のお仕事はブログの立ち上げとチーズケーキ
| Diary | 2005,04,23, Saturday 04:50 PM | comments (x) | trackback (x) |
丹下輝之
1955年6月3日生。双子座。AB型。趣味はサーフィンと神社参り。好きな食べ物はやっぱり「魚」。16歳から日本料理「なだ万」に入り料理の道へ。
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