最近、旅をしてない。

と、思ったけど、よくよく考えたら今年の2月にオーストラリア行ってたきゅー

しかし、55歳になるのに一人旅をした記憶があまりない。
覚えているのは30代の頃、青森の海岸線を太平洋側の八戸から下北半島~陸奥湾~津軽半島~秋田よりの十三湖までを旅した事のみ。
旅先で市場に行って、食堂行ったり、呑み屋覗いたり、地元の変わったもの食べたりの経験がメニュー作りに大いに役立つ。

今行ってみたいのは、長崎五島列島・三重県尾鷲・ヴェトナム・トルコ・ギリシャ・コスタリカあたり。

でも一番行きたいのはワイハーにひひ
理屈抜きで行きたい。
明日にも行きたい。
いや、今日にも!

| Diary | 2010,09,17, Friday 04:15 PM | comments (x) | trackback (0) |
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丹下輝之
1955年6月3日生。双子座。AB型。趣味はサーフィンと神社参り。好きな食べ物はやっぱり「魚」。16歳から日本料理「なだ万」に入り料理の道へ。
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