新年明けましておめでとうございます。
旧年中は沢山の御愛顧を賜り、一昨年の17位よりランクダウンしましたが、ノミネートされた全国25万飲食施設中TOP２５に入る事ができました。11月～現在も東京8万軒中TOP２～５位をキープしており、国内外のお客様で連日満席の営業を頂いておりますが、これも偏にご愛顧下さるお客様のお蔭とスタッフ一同、一瞬一瞬の感謝も忘れぬよう心掛けております。狭くて騒々しい店内。お料理が出遅れたり、お会計をお待たせしたりでご不便ご迷惑をお掛けした事と反省しております。
本年は年明けからオーダリングとお会計のスピードアップを図る為システム導入を決め、より一層のご満足を頂けるよう工夫努力して参ります。
何卒本年も変わらぬご愛顧を下さいます様、心よりお長い申し上げます。

開花屋by the sea
スタッフ一同