皆様こんにちは。
「こんにちは」を「こんにちわ」とか「こんにちゎ」とか書く人に異常な憤りを持つ人っていますよね?俺もそのタイプです。「私ゎ」とか書かれたら、紙であれば破き捨て、FBやLINEであればモニターを叩き割ります。でも最近気が付いたのは「新宿へ」を「新宿え」にしたり、「お箸お持つ」みたいな間違いをする人がいなくなりましたね。代わりにギャクのつもりなのか「一応」を「いちよー」やら「気を付けて」を「きよつけて」なんて書くチャラ野郎がいるのは困り者。

と、ここで問題。
包丁と刀の違いって知ってます?
私めが持ってる写真の鮪引き包丁の刀身は3尺3寸、約1m。銃刀法で言ったら立派な日本刀の部類。でもこれを所持してもお咎め無し。築地の鮪屋さんはこれを凌ぐ5尺、6尺の鮪引きも持っています。銃刀法では刃渡り15cm以上ある「刀・ナイフ」は即没収・所持者拘束。では刀と包丁の違いは何でしょう?
答えは刀身の「反り」。包丁の背はどれも真っ直ぐまたは下降線を描いていて、これを振りかざしてもバッサリ一刀両断はできません。それだけが理由ではありませんが、包丁売り場を見れば一目瞭然。反り刃の包丁はありません。

残念!!
| Diary | 2017,01,21, Saturday 02:30 PM | comments (x) | trackback (x) |
丹下輝之
1955年6月3日生。双子座。AB型。趣味はサーフィンと神社参り。好きな食べ物はやっぱり「魚」。16歳から日本料理「なだ万」に入り料理の道へ。
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