ここ一か月半で、幼馴染の同級生と、兄弟のような仲だった親友の二人を失った。
とても悲しくて、寂しかった。
今日もこうして元気でいられる事を感謝しながら、悔いの無い毎日を過ごそうと思った。
まだ中年の半ばで人生を終えた二人の為にも・・・
お陰様でお魚マイスターの認定式も終わり、
晴れて「マイスターは吾也」と胸を張れる。
マイスターになったとたんに、偶然にも沼津・焼津の魚の入荷が増えた。
理由は、
地元が不景気過ぎて、魚が捌けないらしい・・
何とも寂しい話だ。
漁師さんもやりがいが無かろうな。
微力ながら益々魚食文化復活に尽力しようと思った。
と言う事で、当店を宜しくお願い致します
とても悲しくて、寂しかった。
今日もこうして元気でいられる事を感謝しながら、悔いの無い毎日を過ごそうと思った。
まだ中年の半ばで人生を終えた二人の為にも・・・
お陰様でお魚マイスターの認定式も終わり、
晴れて「マイスターは吾也」と胸を張れる。
マイスターになったとたんに、偶然にも沼津・焼津の魚の入荷が増えた。
理由は、
地元が不景気過ぎて、魚が捌けないらしい・・
何とも寂しい話だ。
漁師さんもやりがいが無かろうな。
微力ながら益々魚食文化復活に尽力しようと思った。
と言う事で、当店を宜しくお願い致します
| Diary | 2012,09,21, Friday 12:07 AM | comments (x) | trackback (483) |
シュン君に先を越されてアップできなかった仕入魚画像。
悔しいからブログにアップ
今日はお魚マイスターの追試があったそう、、
ま、俺にはかんけーないけど。
合格したし、俺
悔しいからブログにアップ
今日はお魚マイスターの追試があったそう、、
ま、俺にはかんけーないけど。
合格したし、俺
| Diary | 2012,08,19, Sunday 11:24 PM | comments (x) | trackback (357) |
先日行ったハワイで。
ハワイ在住の岸田さんイチオシのローカルオンリーのレストラン？パブ？居酒屋??
ホパカstとコナstの交わる所のちょいワイキキよりの路地（side st)を入ったとこにあるドライブインみたいなお店。
とりあえず何食べてもンまいっ。ハワイでポキ食べて美味いと思ったことの無かったオヤジですが、ここのはイケます。
店内は活気があって、店員さんのこなれ方・さばき方、お客さんのリラックス状態を見ても、この店が超繁盛店だと言う事がよく解ります
ところで写真ですが、
看板の下にデビッド・ボウイがギター持って立ってたら、ジギースターダストの
アルバムみたいで、オヤジ、気に入ってます
ハワイ在住の岸田さんイチオシのローカルオンリーのレストラン？パブ？居酒屋??
ホパカstとコナstの交わる所のちょいワイキキよりの路地（side st)を入ったとこにあるドライブインみたいなお店。
とりあえず何食べてもンまいっ。ハワイでポキ食べて美味いと思ったことの無かったオヤジですが、ここのはイケます。
店内は活気があって、店員さんのこなれ方・さばき方、お客さんのリラックス状態を見ても、この店が超繁盛店だと言う事がよく解ります
ところで写真ですが、
看板の下にデビッド・ボウイがギター持って立ってたら、ジギースターダストの
アルバムみたいで、オヤジ、気に入ってます
| News | 2012,07,26, Thursday 11:35 AM | comments (x) | trackback (115) |
丹下輝之