久々の更新です。

台風凄かったですねーはうー
そして、あの台風からメッキリ涼しくなりましたね汗
台風当日は約50名様の予約が当然ながら全てキャンセルのなか、
それを上回るお客様の御来店を頂き、御礼申し上げます。

さて、9月中旬よりSriLanka/Singaporeに行って参りました。
スリランカは今年2度目。
前回同様、人が優しい!懐かしい!がこの国の印象。
現地のコックさん達は皆働き者で人懐っこい。
帰る時はスリランカの人達が愛おしくって、涙が出そうになりましたしょぼん

スリランカと日本の関係は古く、
1951年:サンフランシスコ講和会議において、
セイロン代表として会議に出席していたジュニウス・リチャード・ジャヤワルダナ蔵相(後、スリランカ第2代大統領)は
「日本の掲げた理想に独立を望むアジアの人々が共感を覚えたことを忘れないで欲しい。
憎悪は憎悪によって止むことはなく、慈愛によって止む」という仏陀の言葉を引用して、
対日賠償請求を放棄する演説を行った。
※Wikipedia抜粋

上記のような関係であって、親日国の伝統は今も続いています。

さてシンガポール。
いつもの様に喰いまくり。
海老と蟹を死ぬほど喰ってやったにひひ

| Diary | 2011,09,25, Sunday 08:23 PM | comments (x) | trackback (0) |
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丹下輝之
1955年6月3日生。双子座。AB型。趣味はサーフィンと神社参り。好きな食べ物はやっぱり「魚」。16歳から日本料理「なだ万」に入り料理の道へ。
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