Title: The beginning!!
Thu 05th Jan 2017 [12:46]
Name:
明けましておめでとうございます!
いよいよ本日18:00より2017年の営業開始ー!
今日は年末にすっからかんになった
冷蔵庫を埋める量のピチピチお魚君が
たんまりんこどっさりんこと入荷!
只今全員でお魚捌き格闘ちう。
今年で32歳になる「開花屋」は人間で言えば米寿ぐらいかも解りません。1985年、同じ年に開業した幾多の店が姿を消す中、大きな病気にかかる事もなく今日も元気に働いてくれる。これもひとえにご贔屓にして下さる皆々様のお蔭。
よーし、頑張るぞー!
ウチの店では年初の顔合わせ挨拶の時にスタッフ一人々に正月休みに何をしたか聞くのですが、ヤスの話を聞いてジーンっと来ちゃいました。
「正月は女房と子供連れて田舎に帰り、2日は親父とキャッチボールしました。」
あー、俺もキャッチボールしたかったー!
30年前に父が亡くなった時、自分はまだ32歳。大人になった息子とキャッチボールする時の父親の幸せなんてまだ解らなかった。
選りすぐった魚を丁寧に料理して、楽しい雰囲気の中で食べて頂き、ちょっとでも「あー、幸せだなー」なんて思って頂けたら幸せです。
2017年も元気一杯気合十分空前絶後にガンバリます。どうか今年も開花屋を宜しくお願い申し上げます!!
The beginning 2017!!
We will open from 6pm today!
We looking forward for your visit!
KAIKAYA by the sea
Alll the staff