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開花屋 by the sea
出張の朝
新幹線出張の朝の楽しみ。
お決まりのコースだけど、月二〜三回なのでまだ飽きない。
なだ万時代の先輩、井中居総料理長 田中博敏さん監修のお弁当「日本の味博覧」とスターバックスのカフェ・アメリカーノのお湯半分バージョン。
こだわりは無い方だけど、この二つは不動のお気に入りです。スタバのアメリカーノは特別美味いわけじゃないけど、朝は邪魔にならないこのコーヒーが良い感じ。
また気が向いたら更新しまふ。
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Diary
| 2009,06,08, Monday 10:51 PM | comments (x) | trackback (x) |
丹下輝之
1955年6月3日生。双子座。AB型。趣味はサーフィンと神社参り。好きな食べ物はやっぱり「魚」。16歳から日本料理「なだ万」に入り料理の道へ。
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