Sビール社の販促ツール メニュー開発
十数年前から始まったシリーズ。
料飲店向けの販促に使用するハンドブックで、創作居酒屋料理が毎号八品載りました。現在はA4サイズのブックになり表題も変わりましたが、レシピ付き創作料理が毎号5~7品載ります。


Sビール社 販促ツール作成
当店のメニュー「手まりコロッケ」「小松菜と新生姜のナムル」「鮮魚のカルパッチョ」「春巻きっぽいカニサラダ」「パリパリサラダ」「帆立貝の貝焼ごはん」「帆立のリゾットおこげ」「里芋の海苔あんかけ」「牛モツのアラビアータ」ETCETCETCも十数年前にこのツールに載せました。
結果、巷の居酒屋さんで全く同じメニューに出会う事が多くなりました。そのお店のビールは決まってS社です。
| Works | 2005,04,24, Sunday 09:03 AM | comments (x) | trackback (0) |
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丹下輝之
1955年6月3日生。双子座。AB型。趣味はサーフィンと神社参り。好きな食べ物はやっぱり「魚」。16歳から日本料理「なだ万」に入り料理の道へ。
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