アメリカの絵本作家ベティー・レイノルズさんの絵本
「squeamish about SUSHI」（寿司に関するウンチク？気難しさ？）に
当店スタッフが可愛いイラストで載ってます。
「squeamish about SUSHI」（寿司に関するウンチク？気難しさ？）に
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| Diary | 2005,12,19, Monday 02:12 PM | comments (x) | trackback (0) |
プレミアム商品提案のひとつ
「山芋のモンブラン」
和菓子みたいでしょ？
「山芋のモンブラン」
和菓子みたいでしょ？
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| Works | 2005,12,10, Saturday 07:36 PM | comments (x) | trackback (146) |
プレミアム商品提案のひとつ「季節野菜のトリュフ」。
生チョコを芯に外側はローストしたフリーズドライの野菜フレーク。
かぼちゃ・小豆・ほうれん草・柚子・人参等を試作しました。
結果は「美味しいけど手間が掛かりすぎるのでNG」でした。
生チョコを芯に外側はローストしたフリーズドライの野菜フレーク。
かぼちゃ・小豆・ほうれん草・柚子・人参等を試作しました。
結果は「美味しいけど手間が掛かりすぎるのでNG」でした。
| Works | 2005,12,10, Saturday 07:28 PM | comments (x) | trackback (586) |
丹下輝之