旬のおすすめ|in season!

Title: Fresh shrimp!!
Fri 25th May 2018 [16:35]
Name: Ryusu-K
皆さんこんにちは!!

本日もお日様ぽかぽかでとっても気持ちの良い天気でしたね!
まさにお出かけ日和!っという事で今夜は外食なんて如何でしょうか。

さて、本日皆様にご紹介いたしますオススメんは
「甘海老」(ホッコクアカエビ){Alaskan pink shrimp}
「縞海老」(モロトゲアカエビ){HOKKAI Shrimp}でございます!

どちらもピンピン、ぷりぷりっで食べた瞬間にフレッシュさを
感じて頂けます!!
両海老さんは本日のお刺身にて出番を控えております。
是非皆様ご賞味ください!!

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Title: 今日も!!
Thu 24th May 2018 [12:44]
Name: KAIKAYA bts
今日も大漁だっぺおー
昨日はよう釣れなったおーけど
今日はめでぇがぎゅうと獲れたっけ
それなうっちゃってから
めでぇで昼メシやんべ。

上記の房総弁の解説。
日大問題、加計問題など世間を騒がすニュースを見ていると、結局物事の真実と言うのは当事者自らの言葉で語られなければならず、それが無ければマスコミなどの第三者意見を真正面から聞く者の推測で判断されるのだ。
まぁメダイの刺身でも食べて和んでくれ。

かなり省略しましたが、
大体こういう意味です。

それでは今日もお刺身最高!!


Title: 盛り込み‼
Wed 23rd May 2018 [16:28]
Name: KAIKAYA YUSUKE

今日は雨がシトシト、、、
もう梅雨がきたか!?いやいやまだ早いか、、、
なーんてことを思っちゃうくらい夏が大好きで待ちきれないYUSUKEでございます。
海、日焼け、サーフィン、ダイビング、、、
楽しみがめっちゃ詰まってますね‼
あぁー待ち遠しい‼早く来てくれ夏‼

ということで、本日も6時オープン‼
いつもどうり元気よく鮮魚達と待ってますね‼
皆様お待ちしておりまーーす‼

Title: かたじけのうござる。
Tue 22nd May 2018 [13:59]
Name: KAIKAYA bts
金目鯛殿

貴殿はいつも輝く目で我々買出し人を見つめ、虜にし、必要以上の量を買わせてしまうその魅力と技能はまさに天晴れ。常に身を輝かせ、鱗一つ落ちていない姿は魚類の鑑とも言うべきであり、その魚精神は数多の魚類の目標となるものであります。よって茲に顕彰し今後の更なる精進を促すものであります。

平成30年5月22日
開花屋by the sea
料理人一同

Title: 季節の変わり目
Mon 21st May 2018 [16:42]
Name: KAIKAIYA RYO
皆さんこんにちは!!

今日もよく晴れて汗ばむ陽気。
この暖かさに調子づいて、薄着で
出てくると...僕らの帰るころには
寒いっ!なんて日が続いております

一日の寒暖差にはくれぐれも
     気をつけたいものです
さて、本日も大漁の開花屋ですが、
市場全体のお魚は大分少ないとの事

やはり、この気候のせいなのかは
分かりませんが、こちらには沢山の
美味しい魚たちが集まっているのは
間違いありません‼

さあ今宵も神泉にてお待ちしております‼
             是非ッ。