旬のおすすめ|in season!

Title: アイドルを探せ!
Tue 21st Feb 2017 [13:42]
Name: KAIKAYA bts
シルビー・バルタン>ツイギー
B・バルドー>S・ローレン
ストーンズ>ビートルズ>モンキーズ
ショーケン>ジュリー
モップス>ゴールデンカップス
ティナ・ラッツ>その他大勢

解る人は解る。
解らない人はググッて下さい。

Where's Wally?は、北米ではWhere's Waldo?、日本では「ウォーリーを探せ」。「ウォーリーはどこ?」じゃないんすよねー。
シルビーバルタンの映画"Cherchez l'idole"は「アイドルを探せ」で合ってると思うんですが、その主題歌の"La plus Belle pour Aller Danser"は「ダンスに行く(のが/事が?)一番美しい」みたいなんで、子供の頃の耳コピ「プアリダンセェエエエ♪」はアイドルでも探せでも無い事を大人になってから知りました。

つー事で本日の魚。
お写真の魚はユメカサゴとムラソイ。本日の「雑魚のグリル」に使う予定です。他にクロムツ・イシモチ・イトヨリ等が焼系の魚で、刺身はスミイカ・ヒラメ・マサバ・カンパチ・アマエビ・タイ・ホンマグロ・クルマエビ等を揃えております。
貴方の為に。

昨日の嵐のような風も収まり、春を感じさせる本日。白身魚の優しさと本鮪大トロの陽気さと車海老の躍動感が皆様を待ってます。来る?来ない?いや来ますよね?いやいや、来なきゃまずいでしょ。

では後ほど!!

Title: いかにも!
Mon 20th Feb 2017 [17:08]
Name: KAIKAIYA KANE
こんにちは
今日はまだ2月だというのに
一足早い春の嵐?的に
ぽかぽか陽気から天気が一転しましたが
そんな天気を繰り返して
春が来るんですねー

そんな今日ご紹介するのは
イカです
イカはイカでも墨烏賊なり
甲烏賊とも呼ばれまして
冬から春にかけてが旬で
今が絶頂期なり!!
ねっとりとした甘味と旨みが魅力!
お刺身にて召し上がっていただきまーっす
それでは本日も6時オープンなりっ!
皆様のご来店をお待ちしております!

Title: Thank you from 全人類。
Sun 19th Feb 2017 [16:56]
Name: KAIKAIYA Shunpei
皆さんこんにちはっ

本日はとっても大胆にマグロの断面でご挨拶を失礼いたします。


開花屋の鮪の仕入れは、ずぅーーーーーーーっっっっっと

築地「大善様」にお願いしているわけですが、

さすがは老舗です。

安心感が違います。

生マグロのクオリティがマジハンパないっす。

お客さんも、お刺身食べる度に目ん玉が飛び出ていらっしゃいます。

そしてそのリアクションを見るのが少し楽しみだったりします。

どうぞ、マグロを食べにいらしてください。

今日一番いいリアクションしてくれた方にもれなく、

「スタッフとジャンケンして10回連続勝利したら当日限り有効マグロおかわりの券」

あげます。

さあ!いらっしゃいませ!

Title: 本日の・・・
Sat 18th Feb 2017 [18:01]
Name: KAIKAIYA shotaro
ちわっす!

昼間は暖かったのに夜になるとまだ肌寒く感じます。
皆様体調管理には気をつけましょう!!
さて、本日のお魚さんをご紹介致します。
「ユメカサゴ」{Scorpion FISH}でっす。
今日は雑魚のグリルにて登場を控えております。

是非皆様ご賞味下さい。

それでは間もなくオープン致します!!
「皆様、いらっしゃいませ~~~~!!」

Title: チカメキントキ
Fri 17th Feb 2017 [16:45]
Name: KAIKAYA bts
チカメキントキ

魚の名前って身体的特徴で決まる事が多い。
人間で言ったら、
「デブのおじさん」
「のっぽのオバサン」
「ガリガリのお兄さん」
「二重顎のお姉さん」
みたいな??

写真のキントキも、
目と目の間隔がちょっと狭いから
「近目」キントキにされてますが、
キントキ本人は納得してないかも?

目を真っ赤にしてるのはそのせいかも?

キントキは釣り上げた時からすでに赤い目をしていて、何処と無く悲しげな表情に見えるのは私だけでしょうか? 今日はコースのグリルでお出しします。南の方で春一番が吹いたとか吹かないとか。少し薄手のコートを着て、出掛けませんか?
渋谷の奥座敷円山へ。