旬のおすすめ|in season!

Title: お刺身もりもり
Fri 28th Feb 2020 [14:28]
Name: YUSUKE
今日はパッピーフライデー‼
本日ご予約頂いておりますお刺身盛り合わせの準備をみんなでもりもりワイワイしているところです。
今日もいつも通り鮮魚七種類バッチシ揃っております‼
ちょー新鮮なのでご来店頂いた皆様全員に是非食べてもらいたいです‼
お席に座って→ドリンク頼んで→とりあえずお刺身盛り合わせちょーだい‼ってな感じの流れで行きましょう‼
絶対後悔させませんよ‼食べなかった時の方が後悔しちゃうかも、、、(笑)

という事で本日も皆様との最高のディナーを楽しみにお待ちしております。5時オープンです‼
イラッシャイマセ―‼

Title: おススメん
Thu 27th Feb 2020 [15:50]
Name: KAIKAYA Miya
こんにちは!!

本日の河岸担当ミヤです!
今巷では「コロナウィルス」で大変ですが
その影響か河岸の人手もまばら・・・
いつも大行列でワイワイしている豊洲市場飲食街も
閑散としておりました。
今日もEXILEやperfumeのドーム公演が中止など大勢の人が
集まるイベントは全て中止か延期と・・この先どうなっちゃう
のかと不安要素が多いですが皆で元気に頑張っていきましょう!!

開花屋でも元気モリモリになるお魚を沢山ご用意しております。
この「ガヤメバル」は青森産鮮度グンバツでございます。
美味しいお魚を食べて明日からも元気ハツラツいきましょう!

ではでは本日もスタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。


Title: 夢ときどきエボ
Wed 26th Feb 2020 [15:37]
Name: KAIKAYA take
皆さんこんにちは!!
タケです!!

本日は沼津から秋山商店の秋山さんから
沢山の夢カサゴとエボダイが来ました!!

見てください!!
この美しい陳列されたお魚達を!!
秋山さんのお魚達に対する「愛」が感じられますね!!
秋山さん!!
ありがとうございます!!

しかし~開花屋スタッフもお魚に対する「愛」も
負けてないですよ!
そんな今夜は沼津の秋山さんの「愛」と
開花屋スタッフの「愛」がコラボして
最高のおもてなしになること間違い無しです!!

是非、皆様のご来店をお待ちしております1!

では間もなくオープン致します!!

いらっしゃいませ~~~!!!

Title: にく。
Tue 25th Feb 2020 [13:41]
Name: kaikaya bts
開花屋は肉料理もあるんです。
写真は月と花のコースにお出ししてる「和牛を熱々鉄板でジューっして塩胡椒山葵でレアーで召し上がって頂くヤツ」です。A5の黒毛和牛の霜降モモ肉とトップバラいわゆる「上カルビ」の部分です。まだあるか判りませんが、以前上野の裏通りに「魚ばっか食ってんじゃねーよ‼」と言う焼肉屋さんと「肉ばっか食ってんじゃねーよっ‼」ってお寿司屋さんが向かい合っていましたが、今はどうなってるんでしょうか?上野で凄惨な事件が起きたってニュースは今のところ流れていないので、きっと共存してるんでしょうね。

お腹が空いた時に魚が食べたいか肉が食べたいかその時次第だし、河岸の食堂では普段は魚一辺倒の魚屋にも買出し人にも人気なのは吉野家と中栄のカレーです。まぁそんなもんですよね。
でも、解らないのはウチの娘達。「あー、お腹ペコペコ。パンケーキ食べたーい!」「タピオカミルクティー飲みたーい!」って我々中高年親爺には全く理解できない。

って事で一度ウチのコース料理をお試しになって下さい。ではでは‼

Title: 直球勝負!!
Mon 24th Feb 2020 [15:19]
Name: KAIKAYA kensuke

皆さんこんにちは!!

いよいよ本格的な春の訪れがもうそこまで。
そんな気配漂う今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

春も近付くと色々な流行物が増えて心配になりますね~。
今まで以上に体調には気お付けて参りましょう。

そんな中、本日はど真ん中の直球勝負
  "甘海老"でございます!

逃げも隠れも致しません、ど真ん中の絶好球
見逃す事出来ますか?
出来ないでしょう?

それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております。
     いらっしゃいませ~~~!!!