旬のおすすめ|in season!

Title: どどどーん‼
Tue 02nd May 2017 [15:58]
Name: kaikaya YUSUKE

見てくださいこの発砲の山!
この中身ぜーんぶお魚さんなのです‼
やばいっす‼汗
刺身、グリルで使う鮮魚達がめっちゃ来ましたッ‼

まさにドドーーんッ‼って感じです‼
渋谷のど真ん中でヤマンバギャルや派手な若者はたくさん見かけますが
こんなにたくさんの魚を見ることがあるでしょうか!?
今日の開花屋いつも以上に期待できますねッ‼

ということで本日も美味しいお魚と元気モリモリなスタッフで
皆様のご来店をお待ちしております‼
6時オープンです‼
いらっしゃいませー!

Title: ソイやソイやソイや~
Mon 01st May 2017 [16:44]
Name: KAIKAIYA KANE
こんにちは~
本日はなんだか晴れたり
雨降ったりと忙しいお天気ですが
本日も開花屋は元気に営業致します!!
ってことで本日のお魚は
クロソイなり!
北海道の鯛とも言われる
上品な白身魚です~
グリル焼きにてご提供致します
ぜひぜひ如何でしょうか!

まだまだお席空いてま~す
ぜしぜし皆様のご来店を
お待ちしておりまっす!

Title: ゴールデンウィーク
Sun 30th Apr 2017 [16:44]
Name: KAIKAIYA shotaro
こんにちはっ!
今日も朝からいい天気ですねっ!!
皆さんゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?

本日も沢山のお魚がここ神泉にやってまいりました!!
本日の目玉商品はですね~赤い体、スネ夫みたいな顔、
白身が超美味なアカハタです‼

東京ではアカハタ、関西ではアカッポ、沖縄ではアカミ―バイ
英名では「black tip grouper]
,,,,,なんで体赤いのに黒やねん!!
と声を大にして突っ込みたいですが、
アカハタの背びれの先端が黒いことからこの名前に
なったそうです!
今日はこのアカハタをグリルでお出し致します!

お出かけ帰りにこのアカハタを食べに開花屋へ来ませんか?
それでは今日も神泉でお待ちしております!!

Title: I can fly!!
Sat 29th Apr 2017 [16:54]
Name: KAIKAIYA Masa
こんにちはっ!
今日も朝から良い天気で気持ちがいいですね~!
そりゃあお出かけされてる方も多いですよね。
是非、渋谷、神泉に来られている方は今宵開花屋にお足をお運びくださいませ~首をなが~くしてお待ちしております!!!
よろしくお願い致します!


Title: 大人の証明
Fri 28th Apr 2017 [13:22]
Name: KAIKAYA bts
Mama~ Do you remember?
the old straw hat~
you gave to me~♪

映画の「人間の証明」は1977年封切り。開花屋オヤジが22歳の秋の事でございました。先行ロードショーの銀座ミユキ座は16歳の頃「小さな恋のメロディ」を見て以来でしたが相変わらず古臭いのにお洒落な映画館でございました。
22歳の私はその頃某有名料亭の料理人をしておりまして、連日連夜のハードワークな日々でしたので座り心地の良い椅子に座り、暗い中を一言も喋らずにいて寝ない訳が無い。したがって最初のタイトルコールとエンディングのロールクレジットだけ見ました。
なのでその数日後地元吉祥寺の映画館でもう一度見たような気がします。

話は長くなりましたが、今日のおススメは小キンメダイです。築地栄光水産の横山さんに「全部持ってくなら〇〇〇円!」と言われ根こそぎ買って来てしまいました。大きさも程よく鮮度も抜群。焼くには丁度良い小キンメダイです。
どうぞご賞味下さい。

待ってます。
昔々の花街円山で。