旬のおすすめ|in season!

Title: 危機の克服
Mon 23rd Mar 2020 [14:02]
Name: KAIKAYA RYO

春の暖かさをまさに肌で感じる事が出来るような陽気からの、今日。
北風キビシイ、「寒の戻り」 先の見えない新型ウィルスの脅威、影響。

楽しみにしていたオリンピックも延期のシナリオを協議するのがやっと...

そんな空気を一掃しようと、ご用意いたしました本日の一枚は華やかに当店自慢の鮮魚のお刺身盛り合わせ=蝶盛り!(6servings)

いかがでしょう?美味い魚にうまい酒、楽しい仲間。それを一同に会することが可能な場所へ!!

さあ今宵も神泉にてお待ちしております!  是非っ。

Title: 自然って不思議
Sun 22nd Mar 2020 [14:28]
Name: KAIKAYA Ga-suu
春の暖かさをまさに肌で感じる事が出来るような陽気にどんどんなってまいりました。
また野菜や果物も美味しいものがどんどん芽吹き始め、お魚も今がまさに旬のものも続々入荷中です。
小さい頃、実家では兼業農家で田んぼや畑で栽培していましたが、今ほど野菜や果物は甘くなっかた気がします。
交配などの品種改良、農家の方達の努力の賜物なんでしょうね。

一方動物はどうなんでしょう?
キリンは首が長いから生き延びたのか、それとも首が長いのが生き延びたのでしょうか?
そしてお刺身盛りの一つに甘海老が入っていますが、こんなに甘くなかったら食べられることもなかっただろうに。
どうかこのまま甘く居続けてほしいと思っております。

そんな美味しいお魚や野菜、果物たちが本日も皆様のお越しをお待ちいたしております!!

Title: こんにちは!
Sat 21st Mar 2020 [12:14]
Name: kaikaya bts
皆様こんにちは‼
今日の東京はまるで5月初旬のようなイイ天気です!
しかし夜中から雨になり、明日の日曜日はイマイチの予報、、
ところで、あまり無責任な事は言えませんが、
たまには渋谷まで如何ですか?
今日も新鮮なお魚たんまりと入荷しています。
写真の焼き物用小魚にピチピチ甘海老に、ぴんぴん跳ねてる車海老。今日の鮪は100㎏級のトロの一番身です。刺身でお寿司でどうぞどうぞ。最近はウチもご多分に漏れずゆったりお過ごし頂けます。是非是非。
スタッフ一同お待ちしております。
では‼

Title: 是も開花屋。
Fri 20th Mar 2020 [15:03]
Name: KAIKAYA kensuke

皆さんこんにちは!!

既に開花宣言も出て、最近のこの陽気!!
よっしゃー!来た~!
なんてお気楽な事を思えないこのご時世。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

本当、色々な事があると思います。大変ですよね!
あっ!!。色々と言えば、本日の写真。
色々と写ってはいますが、是も全て開花屋!!
その一部です!!

えっ?本当に?はい本当です。
いや~、色々あるんですね本当に。はい、そうなんです。
有難うございます!

何か、開花宣言ならぬ00宣言なんて出ないですかね~。
そんなことを思いつつ、
今宵も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いらっしゃいませ~~~。


Title: 本日のおススメ!
Thu 19th Mar 2020 [13:59]
Name: KAIKAYA MASA
こんにちは!
今日は朝からいいお天気で気持ちいいっすね~!
本日は小泉さんがピッチピチの鮮度抜群の甘海老を魚河岸で買ってきてくださいました~!ありがとうございます!
お店に届いたときはまだ生きてたんですよ~!やっぱり魚河岸へ行ったかいありますねぇ。
もちろん今宵はお刺身でお出し致します!
盛り合わせにも入ってますのでご安心ください!
新鮮なコリコリした食感をお楽しみに下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。