旬のおすすめ|in season!

Title: Fresh Fishes!!
Sat 27th Jul 2019 [16:36]
Name: KAIKAYA kensuke

皆さんこんにちは!

本日、開花屋キビシイ闘いを強いられております!!
その名も"赤色魚連合軍"襲来です。

結果、何とか敵の攻撃をかわし我々の勝利。
いや~キビシイ闘いでした。

そんな思いをした魚達美味しいに決まっています。
ぜひ、皆様に食べていただきたい。
切なる願いです。

それでは間もなくオープン致します。

いらっしゃいませ~~~。

Title: 梅雨の明けの贈り物
Fri 26th Jul 2019 [16:12]
Name: KAIKAYA take
皆さんこんにちは!
TKことタケです!
ようやく梅雨が明けましたねぇ!!
最近、蒸し暑くなり寝苦しくなりました!!

夏本番はこれからです!!
暑さに負けないためにも
今夜は開花屋でお刺身なんて如何でしょうか!!

奄美大島産の生マグロはお刺身の一品の中に
入っております!!

また大トロの部分は大トロ寿司にて
ご提供致します!!

では間もなくオープン致します!

いらっしゃいませ~~~!!!

Title: 本日之鮮魚。
Thu 25th Jul 2019 [16:13]
Name: Ryu-suke
7月も後半になり、間もなく8月に入ろうとしています。
思い返すとずっと雨が続き、夏らしい気持ちの良い日とは反対に、梅雨がずっと続くようでした。
旧歴の名称だと7月は文月、新暦の6月が水無月。
実際のところは季節感が1~2ヵ月ほどズレがあるそうなのですが、
時代はもうすぐ西暦2020年、日本は令和になり、
昔と比べ季節の移り方が変わっているのかなと感じさせられました。

さて、今夜のおすすめのお魚さんは
「ホンカサゴ」、「エボダイ」、「ガヤメバル」、「ヒメジ」でございます。このお魚さん達は焼き物として皆様にお出しする予定です!

時代は変わっても、お腹が減るのは変わりません。
沢山美味しいものを食べて、明日も元気に乗り切りましょう!!

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!



Title: mamonakunatsu!
Wed 24th Jul 2019 [16:04]
Name: KAIKAYA Masa
こんにちは!
まだまだ夏らしい太陽ギラギラのがこ日が来ないっすね~早く夏らしく日焼けでもして真っ黒になりた~い!
Can't hardly wait for summer!
本日のおススメは赤ハタです!一年中、出回る魚で特に夏って感じでもないのですが、一年中美味しい優れもの!
開花屋定番のグリルにしてお出し致します!
是非ご賞味ください!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!


Title: やっとこさ夏が来るぞー
Tue 23rd Jul 2019 [16:08]
Name: KAIKAYA KANE
こんにちは!
朝方は雨が降ってましたが
先ほど久しぶりにスッキリとした
晴れ間が覗きましたね!
そして東京の週間天気を見ると
雨マークが消えてました!!
ようやく待ちに待った
夏が来ますね~ 万歳!!
そんな今日もお魚取り揃えて
皆様のご来店に準備をしております!
今日はクロソイ
北海道・三陸(日本海側)での漁獲が多く
「北海道の鯛」と称される
上品な味わいの高級魚です!
グリル焼きにて登場です!
それでは間もなく開花屋張り切って
オープン致しま~すっ
いらっしゃいませ~~~