旬のおすすめ|in season!

Title: 虹のように・・・
Mon 06th Mar 2017 [16:53]
Name: Kaikaya miya
こんにちは!!

今日も朝からハッキリとしないお天気ですが
皆様如何お過ごしでしょうか?

雨が降る度に春が一歩一歩・・・もうすぐです!

本日のオススメは、神泉に虹が現れたような鮮やかな「ソコイトヨリ」

これから初夏にかけて旬を向かえるこのお魚は透き通るように身は柔らかく
熱を通すと旨みが増します。
「雑魚のグリル」にて皆様の元へ

では今夜も皆様のご来店をお待ちしております!

Title: 本日のお魚!!
Sun 05th Mar 2017 [17:00]
Name: KAIKAYA YASU
皆様こんにちは!!
三月に入り温かい日が続いております。
皆様いかがお過ごしですか?
お出かけ日和、家で過ごす日曜日は
もったいないです。

そんな中、本日も沢山のお魚達を
ご用意しております!!

平鱸、イズカサゴ、黒ソイなどなど。。。

本日も元気いっぱいのスタッフと
活きの良いお魚達が皆様の
ご来店お待ちしております!!
いらっしゃいませ!!


Title: 本日の~~オススメン!!
Sat 04th Mar 2017 [16:37]
Name: Ryu-su-K
皆さんこんにちは!!

本日も沢山のお魚さんが届いております!!
お刺身、焼き物、揚げ物、各分野で大活躍するお魚さんが勢揃いです。
大きさは違えど、味、鮮度共に抜群でございます!

全ては母なる海に感謝です。

さて、本日のオススメなお魚さんをご紹介致します!

「クロソイ」{黒曹以}(Rock Fish)です。

開花屋では焼き物、(雑魚のグリル)にて登場を控えておりますが、

このお魚さんはお刺身、汁物、煮つけ、、、、等々
どんな調理法でも大活躍のお魚さんでございます‼

ぷりっぷりの白身にほのかに感じる甘味を是非ご賞味下さい!!

それでは間もなくオープン致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。



Title: 今日はたのしい ひな祭り~
Fri 03rd Mar 2017 [16:58]
Name: KAIKAYA KANE
こんにちは~
今日3月3日は雛祭ですねー
だからといって特別に
何もしないのですが。。

気持ちだけは!

皆様の幸せを祈って!!

皆様を迎えたいと思っております!!!

ってことで本日ご紹介致しますのは
お内裏様こと 平鱸くん と
お雛様こと 赤イサキちゃん です~
グリル焼きにてお出し致します
ぜひぜひ如何でしょうか!!

それでは本日も6時オープンです
皆様のご来店をお待ちしております!!
感謝 感謝

Title: しとしと、、
Thu 02nd Mar 2017 [17:25]
Name: KAIKAYA shotaro

皆さんこんにちはっ!
年があけてから早いこと二ヶ月,,,
ホンマあっちゅ~まですね~!
三月になれば段々と暖かくなると思ったんですが
まだまだ肌寒い日が続きますね~!

それでは今日も新鮮なお魚を紹介します!
今日は魚の中で一番好きな金目鯛です!
初めてこの魚を見たとき
目はでかいし、
色は赤いし、
顔はでかいで衝撃的でした.

今日はこれを開花屋名物焚火焼きでお出し致します。
だんだんと冷え込んできますが
関西弁と美味しいお魚を食べに
ぜひ!開花屋へ!

それでは本日もお待ちしております.