旬のおすすめ|in season!

Title: 本日の・・・
Sat 18th Feb 2017 [18:01]
Name: KAIKAIYA shotaro
ちわっす!

昼間は暖かったのに夜になるとまだ肌寒く感じます。
皆様体調管理には気をつけましょう!!
さて、本日のお魚さんをご紹介致します。
「ユメカサゴ」{Scorpion FISH}でっす。
今日は雑魚のグリルにて登場を控えております。

是非皆様ご賞味下さい。

それでは間もなくオープン致します!!
「皆様、いらっしゃいませ~~~~!!」

Title: チカメキントキ
Fri 17th Feb 2017 [16:45]
Name: KAIKAYA bts
チカメキントキ

魚の名前って身体的特徴で決まる事が多い。
人間で言ったら、
「デブのおじさん」
「のっぽのオバサン」
「ガリガリのお兄さん」
「二重顎のお姉さん」
みたいな??

写真のキントキも、
目と目の間隔がちょっと狭いから
「近目」キントキにされてますが、
キントキ本人は納得してないかも?

目を真っ赤にしてるのはそのせいかも?

キントキは釣り上げた時からすでに赤い目をしていて、何処と無く悲しげな表情に見えるのは私だけでしょうか? 今日はコースのグリルでお出しします。南の方で春一番が吹いたとか吹かないとか。少し薄手のコートを着て、出掛けませんか?
渋谷の奥座敷円山へ。

Title: サワラの道
Thu 16th Feb 2017 [16:50]
Name: KAIKAYA bts
サワラが咲いた
サワラが咲いた
真っ青なサワラがー♪

本日のお魚は魚偏に春と書く
鰆 サワラ君です。
鹿島灘日戻りです。
昨日の午後水揚げのピチピチです。
今日は皮目をちょちょいのちょいと
炙ってお刺身で登場します。

美味いです。
甘いです。
滋味です。
妙味です。
美味です。
ミミ荻原です。

お待ちしてます。
夕暮れが似合う街
円山で…

Title: 今日も新鮮!!
Wed 15th Feb 2017 [17:18]
Name: yusuke!

本日も新鮮なお魚くん、グッドなお酒、イケてるスタッフが
開花屋でお待ちしておりますよッ‼

と言う訳で、テンション上がっておりまっす‼
もう少し、、、あとチョットでオープンッす‼
外は肌寒いですが是非皆様のご来店をお待ちしております‼
HOTな夜にしましょう~‼

写真は今日のお刺身に登場する自家製〆鯖でございます‼
うまぁ~い感じに仕上がっているので是非ッ‼

それでは
いらっしゃいませー‼

Title: お魚満員御礼
Tue 14th Feb 2017 [13:49]
Name: KAIKAYA bts
今日もお魚満員御礼の開花屋です。

今日のお刺身は、
本鮪赤身・中トロ・大トロ
甘海老・鯛・平目・勘八・真鯖

グリルは
マソイ・ユメカサゴ・アカメバル
アカイサキ・イズカサゴ・アオハタ
イトヨリ・ヤリイカ・マイカ

唐揚げは
ヒメコダイ・キンキ

スタッフは
兼本・宮本・小泉・大嶋
大久保・永井・伊東・菅原
ミア・レッド・ファイサル・ラナ
他2名

18:00より元気満載薬物無使用highで営業致しますので、お客様も気合を入れて、もちろん薬物無使用highでお越し下さい。

夕日の綺麗な坂の街 円山へ