旬のおすすめ|in season!

Title: 本日も・・・
Mon 18th Sep 2017 [17:19]
Name: KAIKAYA miya
こんにちは!

台風一過 本日は雲一つない爽やかな一日!
夏が過ぎて、どことなく秋を感じさせる風が心地良い・・・
渋谷の祭りも終わり、日に日に秋色に変わることでしょう!

本日のご紹介は「生本鮪」
この最高の生本鮪を余すことなく「大トロ寿司」「お刺身盛り」
にてご賞味頂きます。
最高な夜におツナお料理とお酒・・・

皆様のご来店をお待ちしておりまっす!

Title: お祭り
Sun 17th Sep 2017 [17:42]
Name: KAIKAIYA shotaro
皆さんこんにちは!!
今日は残念ながら大雨ですが,
年に一度,渋谷のお祭りです‼
朝から町の至る所で怒涛のワッショイが
鳴り響いてて夏が終わって秋が来るのを感じれます‼

それでは本日のお魚です‼
本日は秋の風物詩、秋刀魚です‼
焼いても美味だし、刺身でも美味い秋刀魚を
今日は刺身でお出し致します。
今日は開花屋でも秋の季節を感じれますよ!
それでは間もなくオープン致します!
いらっしゃいませー!!!

Title: ガースーの甘い生活
Sat 16th Sep 2017 [16:58]
Name: KAIKAYA bts
「叶うなら、あの娘と
添い寝がしてみたい
その小雨降る長月の頃」

本当は体長3mのメカジキと添い寝がしてみたかったガースー。残念ながら本日は丸1本のメカジキの仕入れは無く、代わりに数種の底魚と添い寝をするガースー。一言で言って変体野郎です。何事も技術と言うものは長きに亘って研鑽を重ねると指に目ができたり、脚が手のように自由自在になったりしますよね?
ロナウジーニョの脚は普通の人の手と一緒。手でリフティングするなら200でも300でも腕が疲れるまで続けられるし、手で打つなら空振りもしないでしょう。
ベテランのマッサージ師さん達の指はX線が付いているかの如く痛い所を探り当てます。
この写真の小魚ちゃん達は、この写真の後に鱗を剥がされ、鰓と腸を抜かれバットに寝かされるのですが、ガースーの手に掛かれば一瞬の出来事。気持ち良さにウットリして気が付けばバットに並んで冷蔵庫の中で寝かされています。
人間の女子には全く縁遠いガースーですが小魚界ではちょっとは名前が知れてる存在かも解りません。あくまで推測ですが。

って事でガースーが捌いたこの小魚ちゃん達は全員グリルになります。オリーブオイルとニンニクに塗れてもガースーに捌かれたら本望と思っているのかも解りません。いや、きっとそうに違いありません。

何故なら目が光っているから…

って事で待ってます。
今日と明日はお祭りで、
ギャルと親父の「そいやっ」が
街中に溢れる坂の街
円山で。

Title: まっかだな~
Thu 14th Sep 2017 [16:50]
Name: KAIKAIYA KANE
こんにちは~
秋晴れが心地良く
通勤時に曼殊沙華を
見かけるようになりました
もう9月中旬ですもんね~

秋は赤い色のイメージがありますね
紅葉 赤とんぼ 夕焼け
では赤い魚といったら??

そう金目鯛ですね!!
ってことで~入荷してます!
本日はコースのグリル焼きにて
お出ししますっ 美味ですよ~
ぜひぜひ如何でしょうか!

それでは本日も皆様のご来店を
お待ちしております!!
いらっしゃいませー

Title: 沼津からの!続き…
Wed 13th Sep 2017 [16:50]
Name: KAIKAIYA kensuke

皆さんこんにちは!!

本日も引き続き沼津スペシャル!!

その名は”夢カサゴ”。
綺麗な白身のお魚で、その身はふっくらジューシー
脂ものって、それはも~たまらんです。

これは独り占めにはできません。
是非是非皆様にもご賞味いただきたく。。

今宵も神泉にてお待ちしております‼

いらっしゃいませーーー!!